山飯(その1)
私たちは、山飯と言ってもカップラーメン持参でそれを食べる、というのが今まで多くて、せいぜい、煮込みラーメンと野菜をゆでて食べるくらいです。
その昔、バイクでツーリングをしていたときには、テン泊でコッフェルで白飯を炊いてカレーを作ったりしていましたが、荷物が制限される登山では、やったことがありません。
カップラーメンも飽きてきたので、以前焼岳に行ったときにフリーズドライに挑戦してみたのですが、美味しい!にはイマイチでした。が、今や山ショップ以外の普通のスーパーや無印良品にもフリーズドライの食品が売っていて、美味しそうです。で、私たちの荷物をできるだけ軽くして食器の洗浄もほぼしないで済むようにという山スタイルの中で、フリーズドライがどれだけ有用性があるのか、極めて個人的で主観的な観点から調べてみたいと思います。
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